Enkel rask hjemmelaget mat
Liker du sjampinjong, liker du portobello. Det er jo nesten bare en forvokst sjampinjong. Gratinert portobello fylt med kjøttsaus er superenkelt, men ai så godt og ikke minst, lekkert å se på.
Read more
En super-enkel rett for store og små. Gratinert makaronigrateng med få ingredienser og lite arbeid.
Read more
Fattigmanns Bulgogi er den perfekte retten for en stresset hverdag. Nydelig smaker og ferdig på godt under 20 minutter. Liker du koreansk grillsmak så er dette noe for deg.
Jeg har en knallgod oppskrift på Bulgogi her, men den innebærer at en marinerer storfekjøtt. Så den er hverken rimelig eller rask å lage. Her unngår en det ved å bruke kjøttdeig. Marinaden kokes inn i kjøttdeigen for å gi den gode asiatiske smaken.
Read more
Fastfood kjedene klarer ikke å lage kyllingburger med parmesan like godt som du. Og det beste med denne er at det tar bare 10-15 minutter å få ferdig.
Read more
Kjøttboller i paprikasaus med potetmos er ikke bare godt, det passer helt perfekt sammen. Jeg valgte å ikke lage den for sterk, men fokusere på paprikasmaken. Og det gjorde jeg helt rett i.
Read more
Dette er snadder. En lammeburger med Blå Castello gir et mangfold av smaker. Den er fyldig, litt skarp, og selvsagt, den gode lammesmaken er jo nydelig.
Read more
Det er noe magisk med smaken av mango og karri. De supplerer hverandre utrolig godt. Kjøttboller med mango og karri er en rett jeg virkelig koste meg med.
Read more