IPA Chili
Finnes det noe bedre enn å kombinere en god øl og chili? Dette er mat til fotballkampen på TV. Eller dagen derpå. Men det tar tid. En god chili bør småkoke en stund.
Read moreCategory: Kjøttdeig
1-panne TexMex kjøttboller med ris
Jeg kan med hånden på hjertet, si at jeg ikke har kjøpt en pose med gryterett på minst 2 tiår. Gryteretter er jo så enkle å lage, og det finnes egentlig ikke noen regler. En bruker det en har tilgjengelig eller har lyst på. 1-panne tex mex kjøttboller med ris er en sånn rett som en hiver sammen på et blunk.
Read moreSalsaboller
Lyst på litt “fiesta” med medisterkakene? Disse salsabollene gir er en morsom vri.
Read moreHamburger med blå muggost og Chipotle BBQ saus
Du finner meg sjeldent på fastfood restauranter, men det betyr ikke at jeg ikke kan nyte en god hamburger. Hamburger med blå muggost og Chipotle BBQ saus er nok uten tvil min favorittburger nå om dagen.
Read morePasta med italienske kjøttboller
Gode norske kjøttkaker kan være godt det. Men italienske kjøttboller er bedre! Pasta med italienske kjøttboller er enda bedre! Mange smaker som virkelig hører sammen.
Det tar ikke lengre enn ca. 20 minutter å hive denne retten sammen, noe som gjør dette til en rett for hverdagen eller helg.
Meksikansk Picadillo
Hva er Meksikansk Picadillo? Vel, jeg bommer ikke så mye om jeg kaller det for en gryterett eller kjøttsaus laget av kjøttdeig med tomater/tomatsaus. Det brukes da også, ikke helt overraskende, mye i Søramerika.
Read more1-panne kyllingboller med ris i tomatsaus
Lite oppvask, raskt å lage og smaker godt. 1-panne kyllingboller med ris i tomatsaus er den perfekte retten for ukedagene eller når som helst en har dårlig tid.
Read more