Enkel rask hjemmelaget mat
Kjøttpudding lages i varianter over hele verden. Jeg lagde en annen variant tidligere, men denne er litt mer typisk amerikansk. Det skjønner en fort, når en ser at det brukes både ketchup og tomat purè.
Read more
Ble litt påvirket av en Canneloni oppskrift jeg så som , selv om den var vannvittig god, så var den utrolig klønete og vanskelig skrevet. Canneloni er jo bare så enkelt. Og godt.
Read more
Chili Con Carne er jo en svært så berømt rett, som stammer fra Nord Amerika/Mexico. Altså en Tex/mex rett. Det fine med denne retten er at det finnes så mange varianter og meninger, at ingen kan si at jeg gjør det feil!
Read more
Et av de første innleggene mine handlet om hamburger. Det er så lett å lage de selv, jeg forstår ikke hvorfor en kjøper de utspedde ferdigproduserte burgerene en får i frysedisken.
Jeg følte at jeg trengte en oppfølger. Hamburger er noe mange liker.
Read more
Er du glad i Bearnaise, er dette noe for deg.
Read more
Ok, en litt merkelig rett dette. Fikk ideen mens jeg snakket med noen under middag i går. Og rare ideer må prøves.
Read more
Helt Greskt er dette ikke. Innspirert av sydlige breddegrader er dette i vært fall. Super raskt og enkelt er det også.
Read more