Idiotsikker bananbrød
Er du av de som ikke liker å bake? Føler at du ikke kan bake? Redd for å bake? Eller bare lat og vil ha det enkelt? Her er bananbrød for dummies!
Dette er en gjennomprøvd vanvittig enkel, utrolig god oppskrift på banan brød. Dette klarer alle!
Dette er ingrediensene:
6 dl hvetemel
2.5 dl farin
2 ts salt
3 ts bakepulver
4 store bananer
2 egg
2 dl rapsolje eller annen litt nøytral vegetabilsk olje
2 dl melk
1 ts vanilje essens.
Og så var det hvordan å lage dette da.
Kast alt oppi en bolle, mos, knus, miks og røre det godt sammen. Hiv det i en brød eller kakeform, sett det i ovnen i ca. 45 minutter på 150 grader.
Ferdig! Så enkelt er det! Nesten idiotsikker!
OK, begynn gjerne med det tørre, og tilsett deretter det våte oppi bollen. Å ja, eggene skal være uten skal. Og ta gjerne å skrell bananene før du moser de, da helst til slutt, så de ikke rekker å bli brune før du hiver de i deigen.
Er du usikker på om det er ferdig, stikk et grillspyd eller noe tynt inn i midten av brødet. Sitter det igjen deig på pinnen, er den ikke ferdig. Brødet skal forøvrig bli gyldent.
