Hjemmelaget tunfisksalat på 10 minutter
Hjemmelaget tunfisksalat er godt. Å kjøpe dette ferdig på butikken er helt hensiktsløst. Også er det billig å lage.
I en bolle har du følgende:
- 1 boks tunfisk i vann ca. 185 gram (sil av vannet)
- 100 gr. majones
- 1/2 rå løk finhakket
- 1 ss finhakket dill
- saften fra 1 sitron
- 2 ss rømme
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts finmalt hvit pepper
Bland det hele godt sammen. Er tunfisken i store biter, er det greit å mose de litt.
La det gjerne stå i kjøleskapet 1 time før du serverer dette første gangen.
Denne holder seg fint i ca. 1 uke så lenge det står kjølig med plastikk over eller i en lufttett boks.
Det er også selvsagt mye annet godt du kan ha oppi denne salaten. Noen forslag er:
- Finhakket purreløk
- Grønne erter
- Grovkuttede Rødbeter
- Grøvkuttet sylteagurk
- Revet gulerot
- Osv osv osv. Se hva du har i kjøleskapet, eller hva du finner hos grønnsakshandleren.