Hjemmelaget salsa
I Mexico har stort sett alle familier sin egen lille hemmelige salsa oppskrift. Her er min. Kanskje ikke så hemmelig da.
Read moreCategory: Grønnsaker og tilbehør
Hjemmelaget appelsinmarmelade
Å lage sin egen marmelade er utrolig enkelt, også kan du bestemme smakene selv. Stort sett alle sitrusfrukter fungerer på denne superenkle oppskriften. Og her er det mye rom for eksperimentering.
Read moreSmørkokt asparges med rømmedressing
Asparges er et et deilig vårtegn. Det er lett å lage, sunt og smakfullt.
Read morePanert squash
Det perfekte tilbehøret til alt. Skal et måltid være utsøkt, må alt som serveres være godt, og helst ikke kjedelig. Squash er bra pannestekt. Men utsøkt om det paneres med litt krydder.
Read moreTomatsalat
Tomatasalat er en fabelaktig god måte å bruke tomater på.
Read moreSøtpotet fries
Lei av vanlige french fries? Prøv denne varianten. Søtpotet fries blir fort ferdig, smaker nydelig, og er lett å lage.
Read moreChimichurri saus
Chimichurri er en kald Argentinsk saus som ofte serveres til biff i Sør-Amerika. Men denne sausen er så smaksrik og spennende, at jeg bruker den til alt av mat som tåler mye hvitløk.
Read more