Urteglasert bakt søtpotet
Dette eksperimentet var utrolig vellykket. Disse smelter på tunga!!
Read moreCategory: Grønnsaker og tilbehør
Koke ris 101
Å koke ris er ikke bare å hive det i en kjele å fylle på med vann. Noen små triks vil gjøre risen så mye mye bedre. Ris bør ikke være den kjedelige delen av et måltid.
Read moreOvnsbakt fylt aubergine
Her er en nydelig rett dere bare må prøve. Den er sunn, lettlaget og utrolig smaksrik.
Her kan du selvsagt variere noe veldig. Fra kjøttdeig til fisk. Og de som vil ha vegetar, vel, dropp kjøttet.
Read moreGratinert blomkålbiff med Chorizo
Dette er en utrolig smakfull variant på gratinert blomkål, som jeg anbefaler på det varmeste. Dette var rett og slett rågodt! Også bruker du kun 5 minutter med arbeid for å gjøre den i stand.
Read moreRaspeball av søtpotet med bacon og sjampinjong
Her er en moderne vri på den tradisjonelle raspeballen. Det fine med raspeballer er at du kan gjerne døpe de om til Gnocchi og ha de oppi en tomatsaus, eller bruke de som tilbehør oppi supper. Jeg tror faktisk ikke det er noe som disse søtpotetballene ikke passer til.
Read moreGratinert Portobello med tunfisk og brokkoli
Portobello er jo egentlig bare en forvokst sjampinjong, og egner seg ypperlig til å nettopp fylle med godsaker. I dag valgte jeg brokkoli og tunfisk som fyllmasse. Dette var utrolig godt og anbefales på det varmeste.
Read moreBakt avokado med egg og pepperoni
Noe for alle avokado-elskere. Frokost, snack, lunsj? Ja egentlig passer bakt avokado med egg og pepperoni til alle tre.
Read more