Quinoa pepperoni muffins
Quinoa pepperoni muffins er mitt forsøk på å finne på noe spennende med quinoa. For quinoa, selv om det er sunt, er litt kjedelig. Den trenger hjelp for å bli noe smakfullt.
Jeg mener bestemt at jeg har lykkes.
Category: Grønnsaker og tilbehør
Bønnestuing med hvit saus på 10 min
Denne bønnestuing er skikkelig god, skikkelig enkel og du hiver den sammen på 10 minutter!
Read moreFløtegratinert hodekål
Fløtegratinert hodekål er en nyoppdagelse for meg.
Som de fleste jeg kjenner, elsker jeg fløtegratinerte poteter. Det har jeg gjort siden 80-tallet. Jeg liker også kål, men det har stort sett blitt brukt til fårikål, kokt som en grønnsak, eller Coleslaw.
Read moreErtepuré
Ertepuré er bare nydelig. Og må ikke forveksles med typisk norsk ertestuing. For ertepuré er både mer “smooth”, og med en liten vri, så mye mer smakfull.
Read moreBrokkoli kokt i mikrobølgeovn
Å koke grønnsaker i mikrobølgeovn er lett, og det blir knallbra. Her er et eksempel. Brokkoli kokt i mikrobølgeovn blir faktisk bedre enn om du bruker kjele.
Read moreHjemmelaget rødkål
Hjemmelaget rødkål er uten tvil noe alle bør fikse, om det er til julemiddagen eller sommerkoteletter. Det er lett å lage, og det beste er at det kan fryses.
Read moreHonningbakt rosenkål
På tide å friske opp grønnsakene dine? Blitt litt kjedelige? Honningbakt rosenkål er knallgodt.
Read more