Enkel rask hjemmelaget mat
Portobello er jo egentlig bare en forvokst sjampinjong, og egner seg ypperlig til å nettopp fylle med godsaker. I dag valgte jeg brokkoli og tunfisk som fyllmasse. Dette var utrolig godt og anbefales på det varmeste.
Read more
Dr. Oetker mener ekte mannfolk er dumme, og derfor gjerne betaler for frosne ostesmørbrød. Da slipper de bestikk.
Fornuftige mennesker lager de selv tenker nå jeg.
Read more
Her er en leken og smaksrik måte å servere en chiligryte. Den varmer både kropp og sinn.
Read more
Bocadillos er egentlig en Spansk eller Latin-Amerikansk variant av baquetter. Den jeg laget her er inspirert av en New York oppskrift som har blitt svært så populær. Dette er bare utrolig godt.
Read more
Til frokost? Dessert? Ja takk begge deler! Dette passer uansett sted og tid på døgnet. Dette er vel akkurat så vanskelig som det høres ut. Stek noen pannekaker, varm opp fruktcocktail. Men en lager jo selvsagt alt selv da.
Read more
Asparges og bacon er den perfekte kombinasjonen. Selv om asparges sesongen stort sett er om våren, så importeres det en del fin asparges fra Sør-Amerika, bl.a. som disse fra Peru.
Read more
En nydelig variant på terte som er like god kald som varm. Og passer spesielt godt for alle som er redde for å lage tertebunner, da dette er superenkelt og krever kun en bolle og 2 hender.
Read more