Appelsinkrem

Det er ikke bare multene som får lov til å blande seg med kremen. Appelsinen, som er lett å få tak i hele året, egner seg også. Egentlig er det få frukter som ikke passer.

Leter du etter en enkel og rask dessert som passer hele året, og ser dekorativ ut så har du den her.

Det du trenger er ikke mye. For en dessert brukte jeg følgende:

• 1 appelsin
• ca. 0.7 dl kremfløte
• 1/2 ts sukker
• 1/2 ts vaniljesukker
• litt sjokolade til pynt

Først, skjær av toppen på en appelsin. Test gjerne først, før du skjærer, at appelsinen kan stå av seg selv. Hvis ikke, skjær forsiktig av litt i bunnen for å lage en flate. Prøv å unngå å skjære for mye så du ikke risikerer å skjære gjennom.

Grav ut appelsinkjøttet. Jeg brukte en liten skarp kniv, og skar på skrått fra utsiden og inn mot midten.

Del opp appelsinkjøttet i små terninger. Se gjerne etter stein fra appelsinen mens du gjør dette. De er så vonde å tygge.  🙂

Stivpisk kremen sammen med vaniljesukker og sukker.

Bland kremen og appelsinen en bolle og fyll deretter appelsinen.

Strø sjokolade over. (Kan også blande litt sjokoladebiter i selve kremen om du ønsker.)

Vips, en stilig god dessert, laget på noen få minutter. Det skulle ikke forundre meg om du kan komme på noen andre frukter å bruke også.