Enkel rask hjemmelaget mat
Lammelår er jo bare utrolig godt. Og lett. Men de fleste har en tendens til å krydre litt for lite. Her kreves det godt med hvitløk og rosmarin for å gi den rette smaken. Derfor lager jeg en kryddersaus og smører låret godt inn. Det slår aldri feil. Låret får da en flott smakfull skorpe.
I Norge styrer tre dagligvarekjeder nesten alt du ser i butikkhyllene. De eier ikke bare butikkene – men også logistikken, grossistene og makten over hva du får spise.
Er det på tide at vi forbrukere våkner og tar tilbake matfatet?
Denne retten er bare så god! Pasta med kremet kylling og parmesan inneholder alt det en ønsker. For selvsagt er det også en god dose hvitløk. Og den runde smaken av Creme Fraiche sikrer at det hele blir et utrolig flott og balansert måltid.
Det er ikke bare kjøttdeig som går i tomatsausen. Pasta med svin i tomatsaus er også knallgodt. Og like lett å lage, det er ferdig på under 20 minutter.
Nei det er ikke en ordlek. Det er en perfekt kombinasjon som lett lages på svært kort tid i en ellers travel hverdag. Både fargerikt og smaksrikt er dette også. Pølser, pasta og pesto hører sammen.
Jeg elsker gratenger. De er lette å lage, de smaker alltid godt og en kan leke med ingredienser. Denne er nydelig.
Superenkel, ingen baking og lite arbeid. Denne fluffy ostekaken med sitron er knallgod, og passer til alle anledninger. Kan livet bli bedre?
Read more
Stekt torsk med bacon og ertepuré er kanskje en svært enkel oppskrift, det er kanskje mer et godt eksempel på hvor godt og pent mat kan se ut med enkle raske grep.
Dette er ferdig på under 20 minutter. Ja da regner jeg ikke med evt. poteter eller annet tilbehør som er langkokt.
Read more
