Test: Kløver juleskinke
Er du en av de som må ha en juleskinke til høytiden? Det hører ikke med til noen av mine tradisjoner, men røkt og kokt skinke er jo alltids godt. Så da passet det godt nå å teste Kløver sin Juleskinke.
Read moreTag: juleskinke
Rødvinsdampet juleskinke
Det fine med røkt/kokt juleskinke, er at det bytter navn til påskeskinke ut på nyåret. I praksis får en det derfor hele året siden den deretter bytter navn til sommerskinke eller lignende.
Ferdig kokt, røkt skinke er godt, men kan fort bli ensformig. For å sette nye smaker på den, må det også brukes litt kraftig ingredienser fordi svinekjøttet har veldig tette fiber. Rødvin og timian er et godt alternativ.
Test: Kløverkjøtts Badsturøkt Juleskinke
Det er mange juleskinker ute på markedet nå. Mange forskjellige priser. En av de rimeligste er det nok Kløverkjøtt som står bak. De har en Badsturøkt Juleskinke som ligger veldig lavt i pris. Denne ville jeg teste.
Read moreTest: Matmesteren`s Honningmarinert Juleskinke
Skal bli litt flinkere å teste forskjellige produkter. Fant Matmesterens Honningsmarinert Juleskinke på butikken her i går, og fikk lyst til å teste den. Alltid vært glad i honning som marinade eller glasur. Det første som skuffer meg er når jeg leser ingredienser. Denne inneholder både aromaekstrakt av honning, og røykaroma. Det står riktignok på pakken at den inneholder 89% […]
Read more