Enkel rask hjemmelaget mat
Kyllinglår Diane er en relativt klassisk rett som hovedsakelig handler om sausen, som kan anvendes på mange forskjellige måter fordi den er utrolig god. Jeg gjentar. Utrolig god!
Det antas at navnet Diane kommer fra den romerske gudinnen Diana, og det formodes at retten Steak Diane er oppkommet som fant sted på en bedre restaurant i New York på 1950 tallet.
Lyst på en frisk, kjapp, sunn, billig og lettlaget salat? Her er den!
Read more
Her er et lite dykk i mat-trendene fra 80 tallet. Fransk løksuppe fantes på en hver restaurant med respekt for seg selv i en periode. Grunnen var jo enkel. Dette er en billig suppe å lage, og smaker fantastisk.
Read more
Jeg ble selv overrasket når jeg hørte at Hellstrøm hadde kommet med ferdigmat. Hadde ikke han brukt mange år på å slakte nettopp dette?
Jeg måtte selvsagt teste disse rettene. For første gang på mange mange år kjøpte jeg ferdigmat.
Denne må bare prøves. Det er ikke bare vi nordmenn som liker ertesuppe. Den har hatt mange varianter i Europa i mange år. En av de mest kjente er kanskje Ertesuppe St. Germain.
Read more