Sette litt “crunch” på kotelettene. Sesampanerte svinekoteletter er knallgodt, men gir også en artig og god tekstur. Og det gjør den sunnere. Mye sunnere. Etter dette kommer jeg nok alltid til å ha en pose med sesamfrø i skapet.
Koteletter med en vri!
Svinekoteletter bakt i rosmarin og hvitløksmør
Svinekoteletter bakt i rosmarin og hvitløksmør er en knallgod variant som passer året rundt. For det er ikke sånn at rosmarin og hvitløk kun hører høsten til.
Dette tar heller ikke lengre tid enn tradisjonelle kjedelig koteletter, så du har ingen unnskyldning til å ikke sette litt mer smak på maten.
Prøv min nye søkemotor!
Vis flere treff
Reklame
Den perfekte rensdyrstek.
Den perfekte rensdyrstek?!
Rensdyr er og blir nydelig. Men mange sliter med tørre, seige steker. Jeg satte derfor igang med å skape det perfekte måltid med rensdyrstek. Uten å gjøre det for avansert selvsagt. Men, dette tok uansett tid, så du kan bare åpne rødvinen, for noe kos på kjøkkenet hører med.
Read moreSiste innlegg
Enkel eggeskrelling
Jeg er ikke typen som søker etter såkalte “life hacks” på TikTok. De fleste av dem er rett og slett idiotiske og overflødige. Å skrelle et egg er vanligvis ikke noe stort problem.
Men noen ganger kommer man over et egg som er et rent mareritt å skrelle.
Reklame
Kylling Kyiv, en smaksbombe som anbefales
Fiskelykke!
Stekt torsk med bacon og ertepuré
Stekt torsk med bacon og ertepuré er kanskje en svært enkel oppskrift, det er kanskje mer et godt eksempel på hvor godt og pent mat kan se ut med enkle raske grep.
Dette er ferdig på under 20 minutter. Ja da regner jeg ikke med evt. poteter eller annet tilbehør som er langkokt.
Read more